“流动的盛筵”亮相杭州 千里浸式展江南好意思食文化
2024-05-14中新网杭州5月8日电 5月7日晚,浙江杭州的新侨饭铺厨房内火光照射,一片尽力表象。三位来自杭州新侨饭铺、苏州南园宾馆和绍兴咸亨栈房的行政主厨,各自剖析厨艺,为行将献艺的“流动的盛筵”悉心烹制拿手好菜。江南三白狮子头、西湖纯芽玫瑰鱼圆炖乳山生蚝、百花酿蟹盒……多样食材在他们的巧辖下翻飞,蒸汽褭褭,香气扑鼻。 “流动的盛筵”是杭州新侨饭铺、苏州南园宾馆、绍兴咸亨栈房等三家栈房携手打造的改变特质套餐,由三家栈房的行政主厨共同出品。这一盛宴累积了杭州、苏州、绍兴三地的特质好菜,包括凉菜、主菜、糕点和主